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一学就会!好吃到流泪,香酥味美的盐酥鸡!

2019-11-24 16:47:33 点击量:
导读:鸡腿肉这样做超好吃! 今天分享一道无敌好吃的盐酥鸡做法,外酥里嫩,椒香浓郁。而且制作超简单,一学就会!喜欢的千万别错过哦~ 配 料 鸡全腿2个、蒜瓣2瓣、面粉4勺、地瓜粉适量 盐、料酒、生抽、白胡椒粉、椒盐粉 做 法 1.首先调一份面糊:4勺面粉+4勺地瓜粉+小半匙盐+半匙胡椒粉+8勺清水,搅拌均匀,备用 2.蒜瓣切成蒜末,鸡腿去骨留皮,切成小块,加小半匙盐+适量胡椒粉+1勺料酒和+1勺生

鸡腿肉很好吃!

今天,我分享了一个美味的咸味炸鸡,外面酥脆,里面嫩滑,还有浓郁的胡椒味。此外,制作非常简单,可以尽快学会。~不要错过任何你喜欢的东西~

定量配给

2个鸡腿,2个蒜瓣,4勺面粉和适量甘薯粉

盐、料酒、酱油、白胡椒粉、胡椒和盐粉

如何做到这一点

1.首先混合面糊:4汤匙面粉+4汤匙甘薯粉+少于半汤匙盐+半汤匙胡椒+8汤匙清水,搅拌均匀并放在一边

2.将蒜瓣切成蒜末,除去鸡腿的骨头和皮,切成小块,加入少于半勺盐+适量胡椒+1勺料酒+1勺生猪肉+1勺蒜末,腌制半小时

3.将腌制好的鸡腿肉放入面糊中,用面糊包裹,然后用甘薯粉包裹。

4.将它放入70%的热油盘中,油炸约3分钟,取出冷却,再油炸1.5分钟,在控油下取出,最后撒上胡椒和盐粉。

提示:

如果没有胡椒粉和盐粉,它可以与胡椒粉、盐和辣椒粉以2∶1∶1的比例混合。油炸可以使鸡块变脆。

超级美味的咸酥鸡准备好了,酥脆可口。快点试试。

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