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一碗面粉,2个鸡蛋,教你做香软美味早餐饼,大人孩子都爱吃!

2020-01-18 00:00:38 点击量:
导读:一碗面粉,2个鸡蛋,教你做香软美味早餐饼,大人孩子都爱吃! 早餐是一日三餐中最重要的一餐,不仅要吃饱,吃好,还要吃的有营养。小编作为一名北方人,从小到大都爱吃面食。对于早餐来说,我家平时的最常吃的早餐食物,就是香软又好吃的饼类面食。 今天小厨为为大家分享一款,既简单快手,又香软美味的早餐饼做法。这款早餐饼做起来非常简单,只需一碗面粉,2个鸡蛋,搅一搅,烙一烙,10多分钟就出锅,口感香非常的丰富

一碗面粉,2个鸡蛋,教你做香软美味早餐饼,大人孩子都爱吃!

早餐是一日三餐中最重要的一餐,不仅要吃饱,吃好,还要吃的有营养。小编作为一名北方人,从小到大都爱吃面食。对于早餐来说,我家平时的最常吃的早餐食物,就是香软又好吃的饼类面食。

今天小厨为为大家分享一款,既简单快手,又香软美味的早餐饼做法。这款早餐饼做起来非常简单,只需一碗面粉,2个鸡蛋,搅一搅,烙一烙,10多分钟就出锅,口感香非常的丰富,大人孩子都特别爱吃。喜欢的朋友一起来学一下吧,希望我接下来的分享能给您带来收获。

早餐鸡蛋饼做法。

所需原料:面粉400克,鸡蛋两个。葱花15克食用盐。4克。食用油适量,清水手许。

具体制作步骤:

第一步,首先准备一个干净的盆,然后倒入400克的面粉,接着再将2个鸡蛋打入盆中,加入少许清水搅拌成面糊。

第二步,调制面糊时,要用筷子边搅拌面粉边倒水,防止一次性倒入太多水,这样会导致调制出来的面糊会太稀。

第三步,将面糊搅拌至可以拉丝就可以了,这样调制好的面糊,就不会太稠也不会太稀,非常的合适。面糊调好以后放在一边静置8分钟左右。

第四步,准备适量的香葱,用水清洗干净后,将香葱改刀切香葱末备用。在准备适量的胡萝卜,用水清洗干净后改刀切胡萝卜小丁备用。

第五步,把切好的香葱花,胡萝卜丁,一起放入调好的面糊中,外加入少许的食用盐,然后用筷子搅拌均匀。

第六步,平底锅烧热以后刷上一层食用油,待锅中油热后用勺子舀入一勺面糊,将面糊摊成圆饼状进行烙制。

第七步,用中小火慢慢加热,直到饼的一面烙制定型后,用铲子将饼翻面继续烙制另一面。面饼的两面都烙制金黄色时,即可出锅装盘食用。

刚出锅的早餐,鸡蛋饼不仅色泽金黄,看起来非常有食欲,而且吃到嘴里口感香软又美味,大人孩子都特别的爱吃。

早餐鸡蛋饼这样做营养又好吃,你学会了吗?今天的美食技巧就先分享到这里,如果你觉得本篇文章对你有所收获,请您点赞,收藏转发。关注美食小编,我将每日为你分享最具特色口味的美食详解,美食技巧与制作步骤,实打实带给你收获。

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